Alimentația corectă joacă un rol esențial în creșterea imunității, iar postul poate avea beneficii directe pentru sănătate și siluetă, dacă este ținut corespunzător.
Alimentația din perioada postului trebuie să se bazeze pe preparate simple și sănătoase, inspirate din bucătăria tradițională, spune medicul.
„Ar trebui să mâncăm cum mâncam înainte, în post, și cum mâncau bunicii noștri mâncarea gătită în casă. Avem supe, ciorbe de legume, tocăniță de legume, tocăniță de ciuperci, sarmalele de post, mămăligă. Putem folosi proteina vegetală pe care o avem în nuci, semințe oleaginoase sau leguminoase, mazăre, linte, năut. Putem folosi salatele asortate, colorate, cu ulei de măsline, cu semințe în ele și dulciurile de post, care sunt sănătoase, mult mai sănătoase decât cele din comerț”, spune medicul Ruxandra Constantina.
Pe lângă susținerea sistemului imunitar, această dietă ajută la reducerea inflamației, la detoxifierea organismului și la prevenirea adicției de alimente nesănătoase. De asemenea, moderația în consum asigură controlul greutății corporale, contracarând percepția că postul duce inevitabil la creștere în greutate.
Pe lângă alimentație, putem lua însă și alte măsuri pentru întărirea imunității precum o hidratare corespunzătoare, odihna suficientă și activitatea fizică regulată. Toamna poate deveni, astfel, un moment oportun pentru a ne regândi obiceiurile și pentru a adopta un stil de viață mai sănătos.
Sursa: Tabu.RO