Tabu
Image default
lifestyle

CULINAR TABU: Cartofi italienești

INGREDIENTE
– 1 kilogram de cartofi noi (se gfăsesc în orice anotimp la supermatket)
– 3 cătei de usturoi tăiați felii subțiri
– 2 fire de rozmarin proaspăt
– 2 linguri de ulei de măsline
– sare și piper

PASUL 1.
Fierbeți apă într-un vas mai mare. Când apa fierbe, adăugați cartofii și lasați-i pe foc timp de 10 minute.

PASUL 2. Scoateți cartofii din apă, scurgeți-i bine, lăsați-i să se răcească și tăiați-i pe jumătate.

PASUL 3.
Încingeți ușor uleiul într-o tigaie și adăugați usturoiul pe care trebuie să îl căliți până când capătă o textură mai moale. E preferabil să nu i se schimbe culoarea. De aceea, uleiul nu trebuie să fie foarte încins.

PASUL 4. Dați focul la minim și adăugați cartofii și rozmarinul. Lăsați-i pe foc cam trei sferturi de oră, amestecând din când în când până devin aurii. La final adăugați sare și piper după gust.

PASUL 5.
Gata. Poftă TABUnă!

ARTICOLE SIMILARE

Heidi Klum va lansa o carte cu poze nud

realitatea

Pregatiti pentru noul Audi A3 Sportback?

Ghici cine…

realitatea

Love story 11: Povestea mea de dragoste

realitatea

Andreea Marin şi Ştefan Bănică jr sunt „înrudiţi”! Afla cine a aruncat bomba!

Cum să îți amenajezi dormitorul astfel încât să te simți bine dispus(ă) în fiecare dimineață

Andreea Damian

Scrie un comentariu