Tabu
Image default
LIFESTYLE Slider

Desert de vara – Budinca din cirese

Vara si-a facut aparitia in sfarsit si la noi, iar tarabele sunt inca pline de cirese, asa ca astazi va vom propune un desert absolut delicios – budinca din cirese!

Reteta este pentru 4 portii si dureaza cam 70 de minute sa fie realizat desertul.

Ingrediente:

  • 450g cirese fara samburi
  • 30ml lichior de cirese sau visine
  • 30ml suc de lamaie
  • 1 lingura cu varf zahar pudra
  • 30g faina
  • 45g zahar tos
  • 175ml lapte sau smantana dulce
  • 2 oua
  • ½ lingurita nucsoara rasa
  • 1 lingurita esenta de vanilie

Pasul 1

Stropiti ciresele cu lichiorul, sucul de lamaie si presarati-le cu zaharul pudra. Puneti-le la rece pentru 2 ore. Amestecati faina cu zaharul, laptele, ouale, coaja de lamaie, vailia si nucsoara. E mai bine daca bateti cu un mixer amestecul cateva minute, pentru omogenizare.

Pasul 2

Ungeti cu unt, in strat gros, o tava rotunda sau alt vas termorezistent. Repartizati fructele pe fundul vasului si deasupra turnati compozitia batuta cu oua. Coaceti budinca la foc potrivit, 40 – 45 de minute. Faceti proba cu scobitoarea, pentru a vedea daca este coapta la mijloc, inainte de a o scoate din cuptor. Rasturnati budinca pe un platou, astfel incat fructele sa fie deasupra.

Se serveste calda. Pofta buna!

ARTICOLE SIMILARE

FATA lui Ionita de la Clejani cerseste la Londra!

Ai-Da, robotul-artist dotat cu inteligenţă artificială, se pregătește pentru prima sa expoziție de artă

Andreea Damian

Se închide H&M. Veniturile s-au prăbușit din cauza pandemiei

Andreea Damian

Vaduva lui SERGIU NICOLAESCU vesela din nou! E indragostita? Galerie FOTO

Una e mama, cealaltă e fiica. Cu greu vei ghici care e mama!

Andreea Damian

Ada Hegerberg a primit primul Ballon d’Or pentru femei de la misoginul numărul 1 din lume

realitatea

Scrie un comentariu