Tabu
Image default
lifestyle

Desertul de sezon interzis gurmanzilor vine de la Koliba

Rulouri cu scortisoara

Ingrediente:

Pentru aluat: 625 g faina, 75 g zahar, 1 varf cutit sare, 20 g drojdie uscata, 500 g unt Premium Natural Koliba, 450 ml apa calduta

 Pentru umplutura: 110 g unt natural Koliba, 3/4 cana zahar, 2 linguri scortisoara, 1/2 cana stafide, nuci maruntite, fulgi de migdale (la alegere)

Mod de preparare: Primul pas: prepararea aluatului. Amesteca ingredientele uscate intr-un bol: faina, zaharul, sarea si drojdia. Toarna apa calduta in timp ce amesteci ingredientele cu mixerul, pana se formeaza un aluat lipicios, care se aduna in jurul paletelor. Acopera aluatul cu un prosop si lasa-l sa dospeasca intr-un loc calduros, timp de 20 de minute sau pana isi dubleaza volumul. Intinde aluatul pe un blat de lucru, in forma dreptunghiulara, cu laturile de aproximativ  60 cm X 30 cm.

Topeste partial untul pentru umplutura si unge cu el toata suprafata aluatului, apoi presara deasupra lui scortisoara, zaharul si, la final, nucile, stafidele sau fulgii de migdale. Ruleaza usor aluatul, apoi taie-l felii de 2-3 cm latime. Asaza feliile de rulada intr-o tava tapetata cu hartie de copt. Lasa-le sa mai dospeasca inca 20 de minute.

Unge-le cu unt si baga-le in cuptorul incins la 180 de grade C, aproximativ 30 de minute, pana se rumenesc pe deasupra. Rulourile cu scortisoara se servesc cu o glazura simpla, preparata din unt amestecat cu zahar, vanilie si putina apa, sau simple.

ARTICOLE SIMILARE

Paris Hilton: Nu port niciodată o haină de două ori

realitatea

Kylie Minogue dă la facultate

realitatea

Elizabeth Hurley a pozat cu capra, la țară

realitatea

Daniel Radcliffe: Am fost dependet de alcool

realitatea

Jennifer Aniston, din nou mireasă?

realitatea

Drew Barrymore nu suportă sexul la telefon

realitatea

1 comentariu

Castiga bani lucrand de acasa 25 November 2014 at 9:44

Nu-ti ajunge salariul?
Nu ai bani suficientii?
Vrei sa mai castigi bani suplimentari lucrand cateva ore acasa in fata calculatorului?
Daca esti o persoana serioasa, hotarata si perseverenta trimite textul: “mai mult” pe adresa de mail: [email protected]

Răspunde

Scrie un comentariu