Tabu
LIFESTYLEWhat's hot

FUNDITE din bere / Reteta de weekend de la DIANA DUMITRESCU

Diana Dumitrescu stie sa gateasca! Iata ce pregateste ea in acest weekend, o reteta de iti lasa gura apa.
“Fundițe din bere, eu așa le-am numit, pentru că sună mai fancy, dar de fapt sunt clătite din bere“, a dezvăluit Diana Dumitrescu pe blogul personal, unde a dezvăluit și rețeța. Iată care este:

“Pentru clătite – se amestecă 2 ouă cu 8 linguri de făină (la 1 ou se pun 4 linguri de făină), se adaugă sare și piper, apoi încet, încet berea. Bere cât cuprinde, în funcție de cât de groasă vreți să iasă. Le puteți face cât de groase sau subțiri vreți, eu le-am făcut mai subțiri că să le pot rula mai ușor.

Pentru umplutură – se toacă mărunt o ceapă, se călește puțin, apoi se adaugă carnea. Se înăbușă carnea cu puțină apă, tot acum se condimentează cu sare, piper, iar eu folosesc și ierburi provensale (un amestec de verdețuri uscate), dar puteți folosi ce vreți după gust, după ce scade, se prăjește în puținul ulei rămas și e gata. Nu știu să vă zic o cantitate exactă de carne, eu am pus o caserolă de 800 gr și am umplut fix nouă clătite. Mama zice că e mult, dar mie așa mi-au ieșit.

La final se umplu clătitele cu carne, puțin cașcaval ras și se rulează și se leagă capetele cu ață. Se pun în tavă, se presară puțin cașcaval și se dau la cuptor 15 minute. Asta este tot. Poftă bună!”

ARTICOLE SIMILARE

URANIA concediata de la B1 TV/ Era scris in ASTRE!

realitatea

De ziua ei, Ramona Gabor a primit diamant de 100.000 de euro de la iubitul arab

O companie aeriană ne încurajează să fim mai puțin toleranți cu bebelușii care călătoresc pe avion

Andreea Damian

Nuvela SMS

realitatea

Iubitul secret al SIMONEI HALEP: de ce familia jucatoarei ameninta!

JOSÉ CARRERAS, aplaudat indelung la Bucuresti!

Scrie un comentariu