Medicina naturista a inceput sa castige din ce in ce mai multi adepti, fiind preferata in locul tratamentelor traditionale prescrise de doctor.
Nu mai dam fuga la farmacie cand suntem raciti sau suferim de vreo afeciune, ci apelam la proviziile din camara noastra. Iata o lista de mirodenii care iti imbunatatesc sanatatea:
Curcuma sau tumericul
La ce este bun? Asemanator cu ghimbirul, tumericul are o culoare mai intensa, iar ca aroma este mult mai picant. Folosit in medicina ayurvedica, acesta trateaza artrita, durerile de stomac si reda pofta de mancare. In Asia este utilizat pentru preparatele din pui, peste, fructe de mare (creveti).
Cumin sau chimionul macinat
La ce este bun? Chimionul este un ingredient nelipsit din bucatariile asiatice, dar si din cele occidentale. Este bun la tocanite, grill-uri, in special miel si preparate cu pui. Ajuta la digestie, datorita cresterii secretiilor enzimatice si este o excelenta sursa de fier, calciu, potasiu, mangan, zinc, magneziu.
Cimbrul de gradina
La ce este bun? Cimbrul rezolva multe probleme de digestie, intareste imunitatea, este energizant, trateaza stresul iar in caz de raceala, este folosit in afectiunile respiratorii. Mai poate fi folosit sub forma de ceai, in caz de bronsita cronica, tuse convulsiva ori tuse productiva, avand efecte bronhodilatatoare, expectorante si calmante rapide.
Cardamomul
La ce este bun? Fiind considerat drept “regina condimentelor”, acesta are un parfum intens si unic care imbogateste aroma tuturor mancarurilor in care se adauga. Este benefic pentru afectiuni digestive, infectii ale gingiilor, congestie si pentru dizolvarea calculilor biliari si a pietrelor la rinichi. Mai este denumit si “planta iubirii”, datorita efectelor sale afrodiziace. Da un gust delicios, de afumat, marinadelor folosite in metoda de a gati „tandoori ”.
Vezi si:
http://www.tabu.ro/terapii-complementare-silvoterapia/
http://www.tabu.ro/vitamina-soarelui-sfaturi-pentru-intarirea-sistemului-imunitar/
http://www.tabu.ro/10-activitati-placute-prin-care-poti-arde-300-de-calorii/