Home > Agenda > Orașul european care vrea să legalizeze „căutatul în gunoaie” pentru a reduce risipa alimentară

Orașul european care vrea să legalizeze „căutatul în gunoaie” pentru a reduce risipa alimentară

Hamburg

Orașul german Hamburg dorește să legalizeze consumul de alimente din coșurile de gunoi într-un efort de a reduse risipa alimentară, potrivit Deutsche Welle.

Milioane de tone de mâncare sunt aruncate în Germania în fiecare an, o mare parte din care este încă comestibilă, dar depășește termenul de valabilitate înscris pe ambalaj. Potrivit legii germane, este infracțiune penală să se ia mâncare din containere în afara companiilor, cum ar fi supermarketurile sau fabricile, chiar dacă produsele alimentare sunt încă potrivite pentru consumul uman.

Tim Steffen, senatorul pe justiție din Hamburg și membru al Partidului Verde, solicită modificarea legii în întreaga țară. „Timpul este depășit ca termen de valabilitate pentru o mai bună manipulare a alimentelor”, a scris el. „Nu ar trebui să se aplice milioanelor de tone aruncate fără consecințe și, în același timp, oamenii să fie urmăriți penal. Decriminalizați!“

El va propune măsura la o conferință a miniștrilor de justiție regională în speranța de a schimba legea la nivel federal. De asemenea, Steffen dorește fie să clarifice dacă comercianții cu amănuntul ar trebui să aibă interdicție de a pune alimente în coșul de gunoi.

În Franța, care pierde doar 1,8% din producția alimentară, supermarketurile nu au voie să arunce alimente comestibile și trebuie să le dăruiască în schimb organizațiilor de caritate sau băncilor alimentare. O lege similară se aplică în Republica Cehă.

Articole asemanatoare
castraveți
Nu arunca semințele și coaja castraveților! Transformă-le într-o băutură răcoritoare de vară
dietă
O dietă nesănătoasă, mai rea decât fumatul. Ucide 11 milioane de oameni în fiecare an
alimente
Zece alimente care previn căderea părului
La modă, cu haine realizate din deșeuri adunate de pe plajă. FOTO

Orașul european care vrea să legalizeze „căutatul în gunoaie” pentru a reduce risipa alimentară

by Andreea Damian   1 min
1