Amanda Peet s-a născut pe 11 ianuarie 1972 la New York. Mama ei era asistentă socială, iar tatăl, avocat. Peet s-a hotărât destul de târziu să devină actriţă şi mai întâi a absolvit facultatea de istorie în cadrul Universităţii Columbia. Aici a cunoscut-o pe prestigioasa profesoară de actorie Uta Hagen care a înscris-o în clasa ei.
Până să devină celebră a făcut reclamă la Skittles, a apărut într-un episod din “Law & Order”, a jucat în “Animal Room” şi alte câteva lungmetraje cu buget mic. Rolul care i-a schimbat viaţa a apărut în 1999 cand Peet a fost aleasă pe ultima sută de metri să joace în serialul “Jack & Jill”. Au urmat apoi “The Whole Nine Yards”, “Something’s Gotta Give” şi “Syriana”.
Amanda a fost inclusă de mai multe ori în topul celor mai frumoşi oameni din lume de către revista “People”, dar şi de multe alte publicaţii. A lucrat într-un bar în timpul studiilor, şi-a luat carnetul de conducere la 28 de ani şi are o fetiță, botezată Frances Pen.