Joan Collins s-a născut pe 23 mai 1933 în Londra, Marea Britanie. Mama ei era profesoară de dans şi angajată a unui club de noapte, iar tatăl ei era un impresar care, după naşterea lui Joan, i-a reprezentat pe Shirley Bassey, The Beatles şi Tom Jones. Joan a studiat actoria la RADA, una dintre cele mai prestigioase şcoli de actorie din Regatul Unit.
Orice om din lumea asta care se gândeşte la conceptul de soap opera, se gândeşte instantaneu la Joan Collins. Ea este cunoscută în toată lumea pentru rolul Alexis Colby din serialul american “Dinasty”. Pe lângă cariera de actriţă, Collins a publicat câteva romane şi scrie editoriale în mai multe publicaţii.