Cui nu ii place sa vada un film cu prietenii in timp ce mananca dintr-o pizza fierbinte, care se topeste in gura? Originala din Napoli, Italia, ea a ajuns sa fie mancarea preferata a intregii Europe si nu numai. Oamenii iubesc pizza pentru ca este un fel de mancare foarte delicios, rapid de preparat sau usor de comandat si pentru ca se gaseste in atatea combinatii incat este imposibil sa nu satisfaca chiar si gusturile cele mai capricioase.
Pizza, mancarea perfecta pentru orice ocazie
Cu blat subire, crocant sau pufos, cu diverse topping-uri si arome, aceasta s-a transformat in mancarea ideala pentru oricine, indiferent de varsta ori de preferintele culinare. Am putea sa spunem chiar ca este o gustare cu care nu ai cum sa dai gres atunci cand ai musafiri, ori cand pur si simplu iti este foame si vrei sa te relaxezi pe canapea, savurand un preparat bun si cald. Pizza te salveaza chiar si atunci cand este ziua ta si trebuie sa faci cinste colegilor de la birou sau gastii de prieteni. Pentru ca exista in dimensiuni variate, este de ajuns sa comanzi 2-3 pizza mai mari, pentru a satura toata firma!
Partea si mai frumoasa este ca si atunci cand vrei sa petreci o seara romantica impreuna cu iubitul sau cu iubita, ai la indemana aceasta solutie rapida, fara sa stai ore in sir in bucatarie. Apeleaza numarul de telefon al pizzeriei tale preferate si comanda iti soseste direct acasa.
Care sunt elementele care fac dintr-o pizza obisnuita una savuroasa?
Dintr-atatea pizzerii si restaurante care au inclus pizza in meniul lor, este destul de greu sa alegi uneori. O pizza te salveaza din situatiile in care iti este foame ori cand primesti musafiri nepoftiti, doar daca este cumparata din locul potrivit. Si cum stii asta? E cam greu sa afli, insa poti cauta reviw-uri despre pizzeria respectiva sau de ce nu, poti sa suni si sa ceri informatii despre ingredientele folosite. Tipul de drojdie care se foloseste pentru blat, la fel ca si faina si timpul de coacere conteaza foarte mult pentru preparare.
De ce nu ne iese niciodata pizza pe care o facem acasa la fel de gustoasa ca cea cumparata? Simplu, pentru ca majoritatea pizzeriilor folosesc cuptoare speciale, care au caracteristici specifice.
Bineinteles ca pe langa calitatea si pastrarea ingredientelor conteaza si modalitatea de preparare a blatului, precum si alegerea topping-urilor si a sosurilor. Dintre toate pizzeriile de la care am facut comenzi, cel mai mult s-a apropiat de retetete italienesti pizza de la Pizzicato, care si un meniu destul de variat din care poti sa alegi si alte feluri de mancare ori deserturi.
Nu poti cumpara fericirea, dar poti cumpara pizza…care este exact acelasi lucru!
Sursa: