Home > Adriana Parissi

Frittata cu cartofi / RETETA de weekend (FOTO) de la Adriana Parissi

Frittata cu cartofi Sintem  la mijlocul lui februarie si, nu stiu despre altii, dar eu am “postit” destul dupa sarbatori. Ma tot uit de doua zile la reteta de frittata cu cartofi. Azi mi-am luat inima in dinti si am facut-o. Pe frigul si zapada de afara, e binevenita. Ingrediente (pt 8 portii): 500 gr cartofi, taiati in cuburi cam de 1 -2 cm 2 linguri ulei Sare si piper dupa gust 8 felii de sunca bacon taiate gros 8 oua 1 cana de cascaval ras 1 legatura de patrunjel tocat proaspat (sau amestec marar si patrunjel) Citeva fire de ceapa

Caviar de fasole …stil cowboy / RETETA de la Adriana Parissi

Caviar de fasole stil "cowboy" Americanii nu sunt pretentiosi iar daca au de ales intre oua de peste si fasole puteti fi siguri ca o vor alege pe acesta din urma mai ales in statele unde populatia hispanica este numeroasa. Ca fasolea face parte din alimentele de baza in America nu trebuie sa ne mire. Americanii maninca fasole cu orice; cu cremvursti vara la iarba verde, cu carne tocata prajita si praf de ardei iute chili, iarna cind este foarte frig,  la cuptor, cu orez, la foc mic, fasolea e prezenta pe mesele tuturor, de la starurile Hollywoodului, care o consuma pentru proteine si pentru