Tabu
Image default
CULTURESlider

Premiile Oscar 2020. Cum a arătat meniul 70% vegetarian

Premiile Oscar 2020. Invițatii la Balul Guvernatorilor Academiei au avut parte de 35 de feluri de mâncare sofisticate. Meniul a fost unul predominant vegetarian – 70%. Pentru prima dată în istoria Premiilor Oscar, organizatorii galei as-au alăturat tendinței din acest an și au promovat sustenabilitatea.

Vedetele în farfurii au fost așadar preparatele vegane, printre care se regăsesc tempura de cartof dulce cu usturoi şi mentă, couscous de legume şi vinete cu sos Hunan acompaniate de orez negru. Meniul este pregătit, de un sfert de veac, de cunoscutul chef austro-american Wolfgang Puck (70 de ani). El a coordonat echipa formată din zeci de bucătari profesionişti, care au pregătit mâncarea pentru petrecerea de după Oscaruri, potrivit Variety.

Au existat și câteva preparate din carne. Astfel, invitații au avut parte și de somon afumat, vită japoneză tip wagyu şi nelipsitele icre negre. Nu au lipsit nici tradiţionalele mini-statuete dulci, din ciocolată şi foiţă de aur de 24 de karate. Pentru cele circa 5.000 de statuete, firma Valrhona a folosit în jur de 400 de kg de ciocolată vegană.

În meniul de băuturi, pe lângă şampania scumpă se regăsesc cocktailurile pe bază de tequila.

ARTICOLE SIMILARE

Cum combatem depresia de Sărbători – 6 moduri să gestionezi anxietatea socială

Andreea Damian

Nirvana a dat în judecată Marc Jacobs pentru că i-a folosit un logo celebru

Andreea Damian

Cum arăta Meghan Markle când era asistentă de televiziune

Andreea Damian

Alicia Keys, cadou extravagant pentru soțul ei

Andreea Damian

Cum arată Nicoleta Luciu, la 40 de ani, după ce s-a retras din showbiz. A rămas dependentă de tratamentele de frumusețe

Andreea Damian

O femeie de 61 de ani și-a născut propria nepoată

Andreea Damian

Scrie un comentariu