Home > Bucatarescu

Exclusiv pentru Doamne sexy / O placere (deloc) interzisa!

Cum ar fi sa te rasfeti intr-o dupa-amiaza linistita cu o prajitura si un vin bun, ambele din Italia? Un vin spumant dulce - Braccheto d"Aqui - care merge de minune cu oferta de prajituri de la The Wine Bistro: Cranberries Cheesecake, Tiramisu Ultra Bellezza, Mousse de Chocolat si Tort Trilogy (ciocolata alba, ciocolata neagra, mousse) - Paradisul exista ...cu un pahar de vin bun! THE WINE BISTRO by Vinexpert - Piata Victoriei (Calea Victoriei 155). Rezervari la 0744 481 307. Pentru meniuri personalizate - 0744 330 846 - Bucatarescu! Vezi si pe: https://www.facebook.com/winebistrovinexpert?ref=hl ...Acest

Salata cu mozzarella (www.bpt.ro)

O prietena i-a propus lui Bucatarescu o reteta de sezon: Salata de vara cu mozzarella, cerandu-i sfatul - "Cum poate fi imbunatatita reteta?". Iata raspunsul lui Bucatarescu: " Iubesc mozzarella pentru ca e foarte usor de folosit intr-o mare varietate de preparate culinare. Insa, fiind vara, ma gandesc la o reteta de salata satioasa dar si foarte gustoasa. Folosesc salata lollo rosso, bulgarasi de mozzarella, migdale intregi (dar curatate de coaja), stafide aurii mari, fileuri de ansoa, otet balsamic de Modena, ulei de masline extravirgin, sare de mare si boabe de piper verde si rosu macinate

Clatite cu flori de salcam, dulceata de ceapa rosie, pui cu sos de prune si ciorba radauteana si Alice Iotta la Bucatarescu!

Sambata, de la 9.30, pe Kanal D, o noua editie a show-ului culinar BUCATARESCU  demonstreaza ca si blondele senzuale se descurca de minune puse in fata unei tigai sau a unei oale. ALICE IOTTA, sora cuminte a Simonei Sensual, ii arata lui Dan-Silviu Boerescu cat de bine stie ea sa faca o ciorba radauteana, varianta cu pui a ciorbei de burta. Alexandra Hirceaga face si ea pui la tigaie cu susan si sos de prune, iar Bucatarescu insusi propune piept de porc la cuptor, uns cu dulceata de ceapa rosie preparata pe loc. Vinul folosit este Feteasca Neagra Special Reserve de la Halewood, iar pentru detoxifiere

Campionii mondiali de barbecue – maine, la Palatul Ghika!

Cel mai mare deliciu culinar al primaverii! Palatul Ghika gazduieste Sambata, 27 Aprilie 2013 editia cu numarul cinci a indragitului eveniment gastronomic de barbecue si grilling Grill Champions Tour – American Barbecue Show , eveniment organizat de GrillSociety .ro, MC fiind Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu! Asa cum ne-au obisnuit pana cum, cei doi invitati de origine germana Camillo Tomanek (Don Caruso) si Marco Greulich (Don Marco) pregatesc un meniu de exceptie bazat, de aceasta data, pe traditia americana a barbecue-ului unde prin slow-cooking sau gatit la gratar timp indelungat, la

RETETE de weekend – porc marinat in bere!

In episodul 5 al emisiunii Bucatarescu, care se difuzeaza sambata, de la 11.30 pe Kanal D, apar multe surprize! Invitata speciala, Andreea Mantea, povesteste cum a invatat sa gateasca la numai 7 ani, dar si ce asteptari are de la Thailanda! Ghicim oare, de aici, unde se va desfasura luna ei de miere? In aceeasi emisiune, Cristina Turcu demonstreaza cum se poate face sushi in varianta raw, folosind numai legume, inclusiv “orez” din conopida si pastarnac, Alexandra Hirceaga face cel mai rapid ecler din lume, iar Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucatarescu dezvaluie unul dintre secretele sale culinare
Sticky Post

BUCATARESCU – retete de weekend: frigarui de berbecut, porc cu ananas si cartofi violet, cheesecake!

[gallery link="file" columns="2" orderby="title"] BUCATARESCU la Kanal D! AZI, sambata, 6 aprilie, de la ora 11.30, Dan-Silviu Boerescu va asteapta la o noua editie a celui mai fresh cooking-show al momentului, “Bucatarescu”. In aceasta saptamana, actrita Luciana Popa este cea  care-l va ajuta pe Bucatarescu sa faca cele mai delicioase preparate. Din meniul editiei nu vor lipsi: salata de leurda cu fasole inspirata de revista Bucataria petru Toti,, naut si crutoane de telina, supa picanta de rosii cu chiftelute de vita ("albondigas"), frigaruile de berbecut cu orez cu sofran in maniera lui Florin

Sambata e ZIUA internationala a CLATITELOR!

[gallery]Spectatorii piesei de teatru „Boeing Boeing” vor avea parte de o surpriză în pauza dintre acte: un spectacol culinar sustinut de criticul de gastronomie Dan-Silviu Boerescu a.k.a. Bucătărescu, impreuna cu Franke. Evenimentul va avea loc pe data de 2 februarie 2013, la Grand Cinema Digiplex din Baneasa. Această zi este cunoscuta în Franța drept „La Chandeleur”, zi dedicată (si) clătitelor. Pe langa semnificatia ritualica ("Ziua Luminii", in care Fecioara Maria il prezinta pe Pruncul Iisus), in timp s-a consolidat si o traditie culinara legata de clatite ("crepes"), dublata de un obicei:

Friptura de VITA …cu creveti! Reteta de weekend: SURF & TURF

[gallery] Friptura de vita cu creveti? Aceasta este faimoasa reteta americana SURF & TURF, pe care Bucatarescu o va pregati maine dimineata la Prima TV ("Secrete de stil", ora 11.00), impreuna cu Chef Marian de la Red Angus. Si prietena noastra Adriana Parissi are propria ei reteta de SURF & TURF: Ingrediente 4 fripturi de vita groase 8 creveti uriasi Sare si piper dupa gustr 1 ceapa mare tocata marunt 2 catei de usturoi tocati 1/3 pahar de vermut dulce 2 linguri de unt 0,5  kg sparanghel curatat 1/2 lammie pentru zeama Patrunjel tocat Preparare: Ungeti