Studiile au descoperit că o mare parte din sortimentele de cafea din comerț pot conține până la 23 de linguri de zahăr pe cană. Făcând parte dintr-o acțiune amplă împotriva utilizării fără măsură a zahărului, cercetătorii au analizat mai mult de 200 de băuturi și au descoperit „șocant” de mari cantități de zahăr în multe dintre ele. Unele dintre aceste băuturi sunt făcute folosind alternative prietenoase cu veganele la laptele de vacă. „Venti” (un pahar mare) Starbucks cu aroma de caramel și ciocolată caldă făcut cu lapte de ovăz, dar completată cu frișcă a avut cel mai mult. Această băutură conține 23 de lingurițe (93,7 g) de zahăr și are un aport de 758 de calorii, despre care organizația Action on Sugar spune că este egal cu trei cutii de Coca-Cola sau patru brioșe de ciocolată albă și căpșuni.
Marile lanțuri comerciale care se ocupă cu vânzarea de cafea și care au fost incluse în studiu spun că oferă clienților o varietate de opțiuni cu conținut scăzut de zahăr însă realitatea este alta. Acțiunea împotriva zahărului spune căde obicei consumatorii pot opta în mod inconștient la cantități enorme de zahăr suplimentar din cauza lipsei etichetării, iar percepția opțiunilor vegane sunt mai sănătoase, când de fapt unele magazine folosesc alternative pre-îndulcite la laptele de vacă.
Pentru un consum normal de zahăr trebuie să știți că adulții nu trebuie să consume mai mult de 30 g (aproximativ 7 lingurițe) de zaharuri adăugate la alimente sau băuturi – pe zi. Copiii cu vârsta cuprinsă între 7 și 10 ani nu trebuie să aibă cel mult 24g (6 lingurițe) pe zi iar copiii cu vârsta cuprinsă între 4 și 6 ani trebuie să aibă cel mult 19g (5 lingurițe) pe zi. Nu există nicio limită pentru copiii sub 4 ani, dar este recomandat să evite băuturile îndulcite cu zahăr și alimentele care conțin mult zahăr.