Anna Lesko este o gospodină desăvârșită și a demonstrat-o în repetate rânduri. Recent, vedeta a dezvăluit pe contul său de youtube reţeta sa specială de sarmale de post.
Pentru prepararea sărmăluţelor ai nevoie de următoarele ingrediente: o varză murată sau proaspătă, 350 de grame de orez, cinci morcovi, patru cepe, doi dovlecei, mărar, pătrunjel, suc de roşii, sare şi piper după gust.
Se spală orezul în cinci-şase ape, apoi se toarnă apă fiartă peste el. Nu uitaţi să opăriţi varza timp de zece minute. Ceapa, morcovii, dovleceii şi verdeaţa se toacă mărunt. Călim puţin legumele, după care le punem peste orez. Adăugăm sare şi piper după gust, apoi punem verdeaţa. Amestecăm bine toate ingredientele, după care trecem la umplut sarmalele.
După ce terminăm de împachetat toate sarmalele, le punem în oală, şi adăugăm bulion peste ele. Punem şi puţină apă şi le lăsăm să fiarbă.