Beneficii ale scortisoarei
Scortisoara este un condiment ce provine din scoarta unor copaci din China, India si Asia de sud-est. Acest condiment nu are doar un gust aromat si dulce, ci si o multime de beneficii. Iata care sunt acestea:
-reduce nivelul colesterolului
-trateaza diabetul de tip 2
-protejeaza impotriva bolilor de inima
-lupta impotriva cancerului, leucemiei
-calmeaza durerea de dinti si este un bun remediu impotriva respiratiei urat mirositoare
-are proprietati antifungice, antibacteriale si antiseptice, fiind folosita pentru a trata afectiuni pentru candida, pediculoza si ulcerul
-ajuta
Untul de arahide
Nu cred ca exista persoana care sa nu fi auzit de clasicul "peanut butter&jelly sandwich". Una dintre gustarile preferate ale americanilor, dar nu atat de popular in randul romanilor. Blogurile de fitness il ridica in slavi desi pare o bomba de calorii, devenind repede un adevarat "health staple". Cu o textura cremoasa si un gust aparte, inlocuieste-l atunci cand ai pofta de Nutella ceva dulce si sanatos.
Proprietati:
combinatie de fibre (2 grame intr-o portie) si proteine (8 grame intr-o portie)
contine vitamina B3 adica niacina, si vitamina E, resveratrol, magneziu, fibre, proteine,
Pui la cuptor cu quinoa si Tabasco
Quinoa a inceput sa castige cati mai multi fani datorita continutului sau bogat de vitamine (A, C, D, E, K si vitamine din grupa B-urilor), fiind si o bogata sursa de fier, calciu, crom, cupru, fluor, iod, magneziu, potasiu, seleniu, zinc. Datorita vitaminelor si mineralelor, quinoa stimuleaza sistemul imunitar. Iata o reteta gustoasa si sanatoasa ce contine quinoa.
185 gr quinoa
360 gr de branza rasa (mozzarella de preferat)
120 gr conserva rosii cubulete in suc propriu
60 gr fasole rosie conserva
1 piept de pui taiat fasii/cubulete.
1 lg sos Tabasco
Sare
Piper
1 praz